Creamy Spicy Macaroni
Malam pergantian tahun biasanya diiringi dengan hujan. Untuk mengusir rasa dingin paling cocok menyantap masakan berkuah panas dan pedas. Kali ini saya mencoba membuat masakan berkuah pedas yang salah satu bahannya adalah macaroni. Di dalam kuahnya juga saya tambahkan creamer masak agar rasanya makin gurih. #PalmiaPoints2022

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 100gr macaroni, rebus hingga aldente
  • 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 10 buah jamur kancing, belah jadi
  • 2 lalu rebus hingga layu
  • 2 batang sosis, potong bulat agak tipis
  • 2 butir telur, kocok hingga berbusa
  • 400 ml air
  • 1/2 bawang bombay, potong kasar
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm cabe bubuk
  • 3 sdm creamer masak
  • Irisan daun bawang

 

Cara Memasak:

1. Rebus macaroni hingga aldente lalu tiriskan.

2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan air lalu didihkan.

4. Masukkan macaroni, lada bubuk, cabe bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk rata lalu didihkan lagi.

5. Masukkan kocokan telur sesendok demi sesendok sambil diaduk pelan.

6. Masukkan creammer masak, aduk rata. Koreksi rasa.

7. Tuang ke mangkuk saji,taburi irisan daun bawang.


Resep dari Rohmah
Oseng Genjer Pedas

Oseng Genjer Pedas

Kunci kenikmatan oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu. Pastikan bumbu ditumis sampai matang sebelum sayuran dimasukan supaya aroma dan tastenya lebih tajam. Memasak oseng pedas terlihat mudah tapi harus tau trik agar citarasa oseng enak dan lezat.

Ikan Pindang Gulung Sambal Kecap

Ikan Pindang Gulung Sambal Kecap

Ikan pindang merupakan bahan masakan yang memiliki kandungan gizi yang bagus dan harganya sangat ekonomis. Bila diolah dengan cara digoreng begitu saja akan kurang menarik minat anak dan suamiku. Untuk menyiasatinya aku olah bersama telur ayam menjadi bentuk roll. Cara memasaknya sangat mudah dan tampilannya akan jadi beda. Sebagai pelengkapnya biasanya saya juga membuat sambal kecap. Menu ini menjadi salah satu andalanku saat menyiapkan menu untuk buka atau sahur di bulan puasa.

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Ayam adalah protein yg paling disukai, apalagi anak². Kali ini, saya akan masak "AYAM PANGGANG BUMBU KUNING" Yuk ikuti langkahnya bun..

Gulai Telur

Gulai Telur

Telur adalah bahan masak yang selalu di senangi keluarga saya. Diolah menjadi gulai dengan kuah santan yang kental, pedes dan gurih jadi menu favorit

Beli Produk Palmia