Terong Kuah Kari
KARI umumnya identik dengan kambing. Tapi kali ini saya memasak kari dengan isian terong dan teri. Terong ungu kumasak beserta tangkainya, bila baru dipetik masih segar rasanya agak sedikit manis.
Chicken Salad Vegetables
Paduan daging ayam yg digoreng tepung dan aneka sayuran yg ditumis dengan Palmia Cooking Margarine Garlic.Harum wangi bawangnya menggugah selera makan.Cobain yukkk...
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
250 gr fillet ayam
1 butir telur
100 gr tepung bumbu
2 sdm Palmia Garlic
2 siung bawang putih cincang halus
½ sdt lada bubuk
1 sdt kecap manis
Garam secukupnya
Aneka sayuran beku (wortel, kacang polong, buncis, jagung pipil)
Daun selada dan brokoli
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
- Iris tipis memanjang fillet ayam yg sudah dibersihkan,taburi sedikit garam. Celupkan dalam telur yg sudah dikocok lepas,balurkan pada tepung bumbu. Goreng hingga matang kekuningan,angkat tiriskan.
- Panaskan Palmia Garlic, tumis bawang putih sampai harum. Masukan aneka sayuran beku,tuang sedikit air bubuhkan garam,lada bubuk dan kecap manis. Masukan fillet ayam goreng,aduk sebentar masukan brokoli angkat.
- Chicken Salad Vegetables siap disajikan.
