Pucuk Ubi Tempe Tumis Halus
Sambal pucuk ubi ini cocok untuk lauk makan.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
Ayam 1kg
PALMIA MARGARIN 5sdm
Minyak 200ml
Daun salam 3lbr
Air kelapa dari 1bh kelapa
Gula merah 150gr
Asam jawa 1ujung jari
Garam secukupnya
Bumbu halus :
Bawang merah 5siung
Bawang putih 5siung
Ketumbar 2sdm
Jahe 1ruas
Cara membuat :
Ungkap ayam dengan bumbu halus ,garam, gula merah, salam ,asam jawa dan air kelapa selama kurang lebih 10menit hingga bumbu meresap. Kemudian panaskan Palmia Margarin dan minyak kemudian goreng ayam bacem hingga matang
Daging dan kentang dimasak cabe ijo pedas. Biasanya untuk menambah rasa pedas kutambahkan cabe rawit. Untuk menambah rasa gurih pada tumisan cabe ijo, masukan sedikit sisa air merebus daging seperti resep yang sering dimasak oleh ibuku dulu.
Salah satu menu kegemaran ku paling nikmat dimakan bareng cabe rawi apalagi pas dimakan sore hari waktu hujan makin mantap pastinya.
Setiap weekend biasanya aku masak menu yang lebih spesial dari pada weekday. Sebelumnya aku voting dulu sama anak-anak, akhirnya diputuskan kali ini aku bikin nasi kuning sesuai kesepakatan kita se keluarga. Jadi mereka pasti lahap karena ibunya masak kesukaan mereka #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints