Oseng Jantung Pisang Teri Petei
Masakan sederhana tapi nikmat.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
Ayam 500 gr
Jeruk nipis 1 bh
Garam secukupnya
Minyak 200 gr
Palmia Margarin Serbaguna 7 sdm
Bumbu halus:
Cabe hijau 15 bh
Cabe rawit 5 bh
Bawang merah 7 siung
Bawang putih 3 siung
Tomat 1 bh
Cara memasak:
1. Beri perasan jeruk nipis dan garam diayam biarkan 5 menit.
2. Lalu panaskan minyak goreng hingga ayam matang. Lalu tumis bumbu halus dengan Palmia Margarin Serbaguna dan garam. Masak hingga bumbu matang lalu masukkan ayam goreng lalu aduk hingga bumbu rata.
Anak-anak paling suka kalo ayam digoreng dengan tepungnya agak tebal,gurih dan kriuk
Terong hijau bulat biasanya enak dilalap. Dimasak kuah santanpun tak kalah enaknya.
Makan siang kali ini saya memasak terong yang dioseng dengan teri menggunakan palmia sehingga memberikan aroma yang gurih.