Ayam Panggang Madu Asam Jawa
Menu berbuka Puasa Ramadhan Ayam Panggang Madu Asam jawa sangat kusuka. Selain cara membuatnya mudah, rasa dari resep masakan ibu ini pun lezat

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 4 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 1 kg ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kecap
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 3 sdm madu
  • 500 ml air kelapa
  • 1 serai geprek
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 2 asem jawa larutkan dengan 2 sdm Air  

 

Bumbu Halus:

  • 10 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 3 cm kunyit bakar  

 

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis dan garam diamkan selama 5 menit
  2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus sampai wangi, masukan serai, salam, daun jeruk, masukan ayam, air kelapa, kecap, madu, garam, asam jawa dan kaldu jamur tutup panci, biarkan hingga air menyusut
  3. Panggang Ayam dalam pan anti lengket dengan olesan Palmia margarin hingga bagian luarnya kecoklatan lalu sajikan

Resep dari Ismarani
Oseng Ikan Jambal Kucai

Oseng Ikan Jambal Kucai

Sebagai newlywed yang baru dua bulan menikah. Memasak jadi challenging tersendiri. Apalagi kalau mengingat masa lalu sebelum menikah. Sha hampir gak pernah masak. Kalau pun masak, itu bisa di hitung dengan jari. Paling sering bikin telur ceplok, mie instan dan nasi goreng. Paling banter, goreng tempe dan tahu. Setelah menikah, mau tidak mau harus belajar memasak. Pertama kali masakin suami itu bikin nasi goreng dan gosong! Emang gak begitu gosong, tapi tetep aja jadi ngerasa malu dan gak percaya diri. Tapi saat itu suami menghabiskan semua nasi goreng yang sha buat sambil ngasih senyuman. Abis itu sha jadi lebih semangat dan belajar masak sama mama. Kedua kalinya, sha bikin telur campur wortel dan dia suka banget. Katanya, itu pertama kali dia makan telur wortel. Wuaaah, langsung hati sha berbunga-bunga. Dan sekarang setelah belajar masak dari mama, sha bisa masak oseng ikan jambal kucai dengan bocoran resep dari mama. Sha masak oseng ikan jambal kucai ini buat buka puasa kemarin, dan suami sampe nambah lagi loh makannya! Bahagia banget ??

Kwetiaw Bakso Goreng

Kwetiaw Bakso Goreng

Ala ala Northern Asia.

Udang Masak Asam Manis

Udang Masak Asam Manis

Udang Asam Manis with margarine palmia

Semur Soun

Semur Soun

Semur Soun bisa menjadi hidangan anak anak dan orang dewasa. Jadi Semur Soun adalah masakan favorit keluarga saya karena semua bisa menikmatinya, tidak pedas, enak dan gurih.

Beli Produk Palmia