Ayam Kemangi Bumbu Kuning
Ayam kemangi ini salah satu hidangan praktis yang memiliki wangi khas. Cocok untuk sajian berbuka puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan-bahan

  • 2 sdm PALMIA Margarine Serbaguna
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun pandan, buang tulang daunnya, iris tipis
  • 1 lembar daun kunyit, buang tulang daunnya, iris tipis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 ekor (900 g) ayam, potong 12 bagian
  • 1 buah (75 g) tomat, cincang halus
  • 1¾ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 500 ml air
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 50 g daun kemangi

Bumbu, Gerus Kasar:

  • 8 buah cabai merah besar
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 2 cm jahe

Cara Membuat

  1. Panaskan PALMIA Margarine Serbaguna, tumis bumbu gerus kasar, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, dan serai sampai harum.
  2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan tomat, garam, gula, dan air, masak sampai ayam empuk dan air menyusut sebagian.
  4. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Resep dari Dewi misdawati
Tekwan Kakap

Tekwan Kakap

Tekwan adalah makanan khas Palembang yang mirip bakso ikan, tetapi kuahnya pakai kaldu udang. Dengan resep dari ibu,hari ini saya menyajikan tekwan ikan kakap untuk di jadikan menu santai sore.

Orak-Arik Telur Tahu Sawi putih

Orak-Arik Telur Tahu Sawi putih

Telur orak-arik adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi

Paru Garlic Balado

Paru Garlic Balado

Wanita hebat itu bukan yang berdamai dengan keadaan, tapi lakukan sesuatu dengan lebih menawan. Banyak orang menganggap pekerjaan ibu rumah tangga adalah pekerjaan yang mudah. Menjadi ibu pekerja dan ibu rumah tangga sebenarnya sama-sama mempunyai tantangan. Tinggal kita sebagai seorang ibu bisa menerima kelebihan serta konsekuensinya atas pilihan kita. Sebagai ibu, aku harus pandai menyajikan menu masakan hari-hari dengan menu berbeda agar anggota keluarga tidak bosan. Salah satu masakan favorit keluarga kami adalah PARU GARLIC BALADO. Kini aroma garlic lebih mudah didapatkan karena sudah tersedia PALMIA GARLIC yang membuat masakan jadi harum dan lebih lezat.

martabak kubang daging

martabak kubang daging

Martabak kubang buatan ibu memiliki isian daging yang empuk.

Beli Produk Palmia