Belut Crispy Palmia
Belut adalah hewan yang terlihat biasa tapi rasanya enak dan keluarga suka, terutama anak saya yang laki suka sekali dengan belut crispy ini.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
1kg tepung terigu
1/4 tepung kanji
2 butir telur ayam
Penyedap rasa secukupnya
100gr mentega palmia
Air hangat secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Campur terigu,tepung kanji,telur,mentega palmia dan penyedap rasa , aduk hingga rata pakai tangan
2. Masukan air hangat, uleni hingga adonan kalis
3. Ambil adonan sebesar kepalan tangan lalu giling tipis menggunakan botol kaca
4. Setelah adonan digiling, lalu potong-potong panjang sesuai selera
5. Panaskan minyak goreng
6. Masukan adonan yang sudah dipotong-potong kedalam minyak goreng sampai warna kecoklatan
7. Setelah dingin sistik mentega masukan ke toples dan siap disajikan.
Belut adalah hewan yang terlihat biasa tapi rasanya enak dan keluarga suka, terutama anak saya yang laki suka sekali dengan belut crispy ini.
Gembung kukus pembuatannya hampir sama dengan roti goreng hanya saja dimasaknya dengan cara dikukus.
Putu yu umumnya dicetak dengan cetakan keciltapi kali ini ku kukus dengan menggunakan cetakan bolu. Tidak merubah rasa tapi lebih tampak memuaskan ??
Hari ini saya buat Lekker Holland. Ini sering saya buat dirumah rasanya manis dan wangi karena saya pakai Royal Palmia Butter Margarine.Caminal manis kesukaan keluarga