Pempek Tahu Tenggiri Segitiga
Pempek tahu tenggiri segitiga camilan favorit keluarga. Pempek merupakan makanan sehat karena terbuat dari ikan yang memiliki gizi tinggi.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
1kg tepung terigu
1/4 tepung kanji
2 butir telur ayam
Penyedap rasa secukupnya
100gr mentega palmia
Air hangat secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Campur terigu,tepung kanji,telur,mentega palmia dan penyedap rasa , aduk hingga rata pakai tangan
2. Masukan air hangat, uleni hingga adonan kalis
3. Ambil adonan sebesar kepalan tangan lalu giling tipis menggunakan botol kaca
4. Setelah adonan digiling, lalu potong-potong panjang sesuai selera
5. Panaskan minyak goreng
6. Masukan adonan yang sudah dipotong-potong kedalam minyak goreng sampai warna kecoklatan
7. Setelah dingin sistik mentega masukan ke toples dan siap disajikan.
Pempek tahu tenggiri segitiga camilan favorit keluarga. Pempek merupakan makanan sehat karena terbuat dari ikan yang memiliki gizi tinggi.
Selama pandemi yang hampir setahun ini aku menjadi lebih sering memasak sendiri. Tiap hari kami sekeluarga berusaha seminimal mungkin tidak keluar rumah. Agar tidak bosan saat stay at home aku pun lebih banyak melakukan kegiatan di dapur, karena kebutuhan cemilan keluargaku jadi lebih banyak dibanding hari-hari sebelum masa pandemi. Kebetulan keluargaku suka banget dengan puding roti tawar, agar tidak bosan dengan puding roti tawar yang gitu-gitu saja kadang aku variasikan dengan bahan yang kebetulan ada di dapur. Salah satu variasi puding roti tawar hasil masakanku adalah yang aku variasikan dengan ubi ungu. Rasa puding roti tawar ubi ungu ini aromanya lebih harum dan warnanya lebih menarik. Agar pudjng roti tawarnya rasanya lebih lezat aku tambahkan Royal Palmia Butter Margarine di dalamnya agar rasanya lebih lezat dan aromanya jadi lebih wangi. #ShareYourJourney
Anakku suka banget kue Red Velvet yg katanya lagi kekinian ini.Tiapkali beli harganya lumayan juga.Penasaran akhirnya kucoba bikin sendiri...Red Velvet Kukus rasanya yummy banget karena kutambahkan Royal Palmia Butter Margarine.Yukkk dicobain yaaa...
Agar tidak bosan dengan menu berbuka puasa yg itu-itu aja,kali ini saya masak Tahu Jamur Isi.Paduan tahu dengan isian jamur yg menggugah selera.