#ShareYourJourney
Bahan:
Bahan A:
400 g terigu protein tinggi
100 g terigu protein sedang
60 g gula pasir
2 sdt ragi instant
3 sdm whipped cream cair (saya pake bubuk+ air)
240 ml air es
2 butir kuning telur
4 sdm susu bubuk full cream
Bahan B:
60 g Royal Palmia Butter Margarine
Sedikit garam
Bahan C:
1 Kuning telur + 1 sdm SKM untuk olesan
Bahan Isi:
1 bungkus keju quick melt
1/2 kg telur
1 kaleng kornet
1 buah bawang bombay cincang
Garam
Merica 1 bungkus
Bubuk kari
250 gr tomat
250 gr mentimun
Saus/mayonese
Cara Membuat:
Campur semua bahan A jadi satu. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diulen kalau dirasa sudah pas hentikan penambahan susu cair. Uleni hingga kalis. Masukkan bahan B, ulen lagi hingga kalis elastis. Tutup wadah dengan plastik wrap, diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
Kempeskan adonan, bagi adonan jadi bagian, masing-masing 50 gr. Gilas adonan sampai pipih, lalu gulung, tata dalam loyang yang sudah dioles margarin, biarkan mengembang selama 15-20 menit.
Oles dengan campuran kuning telur + skm, panggang kurang lebih 20 menit suhu 180*(sesuai kan dgn oven masing-masing).
Penyelesaian:
Belah roti jadi 2, tapi jangan sampai terputus. Kocok telur, tambahkan garam, merica, bubuk kari kornet dan bawang bombay, aduk rata. Panaskan pan, beri sedikit minyak, tuang telur secukupnya, tangkupkan roti di atasnya, balikkan roti tata keju quick melt iris diatasnya, tutup pan, masak sampai keju meleleh. Angkat, tata sayuran di atasnya, beri saus lipat roti. Siap disajikan. Hasil: 19 pcs.
Kebetulan dirumah ada pisang ambon yang sudah mulai layu,ketimbang sayang dibuang maka saya jadikan cemilan yang tentunya enak dan disukai seluruh anggota keluarga dan namanya adalah Banana Muffi Cococnut,selain untuk cemilan,muffi tersebut juga kami jadikan menu sarapan dan bekal untuk sikecil kesekolah.
Cinnamon Coffee Bread with @palmiaid margarine 7 Happy morning. Our kinda breakfast today. Cinnamon Bread Coffee dengan Palmia margarine. Ini juga jadi cemilan manis favorit kami se-keluarga dirumah Ioh. Super love it. Sarapan itu gak selalu pake nasgor atau makanan berat lainnya. Apalagi saya bukan orang yang tenggo, karena saya freelancer. Dan lebih suka bikin yang fresh from oven. Ini salah satu sarapan favorit saya, Cinnamon Coffee Bread wah enak sekali. Di nikmati dengan segelas kopi susu makin enak deh. Yang selalu gak pernah lupa bikinnya pake Palmia Butter Margarin @palmiaid. Wanginya semerbak kemana - kemana dan tekturnya juga lembut untuk makanan apapun. Cobain ya
Churros labu butternut yang gurih berpadu dengan saus alpukat coklat yang manis lembut. Tentunya bisa jadi pilihan teman bersantai.
Masih dengan bahan JAGUNg karena keluarga lagi demen banget sama JAGUNg jadi sebagai ibu saya harus super kreatif supaya keluarga mangkin cinta dan sayang sama saya,terutama suami,heheheh Buat camilan dengan buah -buahan yang ada disekitar kita pasti sangat menyenangkan apalagi bagi keluarga kami yang tinggal didesa,pastinya buah -buahan yang ada ya hanya sekitar jagung,ubi,pisang dan lain-lain yang tentunya jauh dari buah apel atau yg lainnya. Menurut kami sekeluarga "DONAT CHURROS JAGUNg " ini bisa dijadikan camilan enak dan sehat apalagikan sebentar lag bulan puasa dan ini bisa menjadi salah satu pilihan.Dan yang mau coba buat dirumah,berikut resepnya
