Risol Jagung Sosma

#PalmiaPoints2023

Bahan Kulit:

• 40 sdm tepung terigu
• 4 buah telur
• 8 sdm Palmia Margarine Serbaguna
• 2 sdt garam
• 1000 ml air 

Bahan Isi:

• 3 buah jagung manis
• 7 buah sosis
• 300 gr mayonaise
• 2 sachet susu kental manis
• secukupnya merica bubuk

Bahan Pelengkap:

• Tepung roti
• Telur kocok
• Potongan keju

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan isi, pipil jagung dan potong-potong sosisnya, campurkan semuanya hingga merata
2. Siapkan semua bahan kulit, campurkan Palmia Margarine Serbaguna dan semua bahan kulit, aduk merata, kemudian saring hingga tidak ada gumpalan-gumpalan tepung
3. Panaskan wajan, kemudian masukan adonan kulit 1-2 sdm sendok sayur, biarkan hingga matang, nanti kulitnya langsung mengangkat
4. Masukan isian dalam kulit tambahkan diatasnya keju, kemudian lipat dua sisi hingga membentuk persegi, siapkan telur kocok dan tepung roti
5. Masukan risol ke dalam kocokan telur hingga merata kemudian masukan ke dalam tepung roti, tercampur merata, selesaikan hingga adonan habis, panaskan minyak lalu goreng risol sampai kuning keemasan.