Jalangkote
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy.
Pizza Goreng Beef Cheese
Senangnya bisa membuat pizza goreng kekinian. Dengan ku tambahkan Palmia Margarine Serbaguna rasanya jadi istimewa. Nggak usah manggang, praktis, cepat matang dan langsung habis tanpa sisa.
Bahan :
200 gr Tepung terigu
1/4 sdt Baking powder
1/2 sdt Ragi instan
1 sdm Gula pasir
1 butir Telur
100 ml Air es
1 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
1/2 sdt Garam
Bahan isi :
3 lembar Beef burger iris memanjang
10 gr Keju mozarella
50 gr Jamur kancing
1 buah Bawang bombay cincang halus
1 sdt Lada bubuk
1 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA untuk menumis
Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat :
- Campur tepung terigu, PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, baking powder, ragi instan, gula pasir, telur dan garam. Aduk rata sambil tuangi air es. Buat adonan bulat letakkan pada tempat beralas terigu tipis.
- Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, tumis bawang bombay masukan irisan beef burger dan jamur kancing. Tuang sedikit air bubuhi lada bubuk, garam dan gula pasir. Masak sebentar lalu angkat sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Ambil adonan pizza isi dengan isian beef jamur dan keju mozarella tutup tekan pinggirannya dengan garpu. Goreng hingga matang kekuningan.
- Pizza Goreng Beef Cheese siap disajikan.
