ChocoCake Mayonaise Palmia
Choco cake ini tidak menggunakan bahan telur tetapi dengan Royal PALMIA Margarine hasil cake yang di hasilkan tekstur nya tetap moist dan lembut dan sensasi yang berbeda dari rasa mayonaise menjadikan cake ini lezat
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Kulit pie:
10 sdm tepung terigu
5 sdm PALMIA ROYAL Butter Margarin
1 butir telur
Custard:
1,5 gelas susu cair
2 butir kuning telur
5 sdm maizena
5 sdm gula pasir
Topping:
1/2 buah pisang (iris)
Kurma sesuai selera (potong kecil-kecil)
Cara membuat:
Custard:
1. Campur susu, maizena, dan gula pasir. Aduk dengan api sedang hingga agak mengental.
2. Masukkan kuning telur sambil terus diaduk hingga mengental.
Pie:
1. Campur semua bahan kulit pie. Aduk hingga kalis.
2. Cetak dalam teflon (ukuran 20 cm). Bagian dasar dilubangi dengan garpu agar tidak mengembang.
3. Masak dengan api kecil dan tutup bagian atas dengan tutup panci. Masak selama sekitar 5 menit atau sampai tampak bagian pinggir kuning keemasan.
4. Tuangkan custard.
5. Beri bahan topping.
6. Masak selama sekitar 3 menit agar aroma pisang menyerap ke adonan custard.
7. Angkat. Tunggu hingga dingin. Siap disajikan.
Choco cake ini tidak menggunakan bahan telur tetapi dengan Royal PALMIA Margarine hasil cake yang di hasilkan tekstur nya tetap moist dan lembut dan sensasi yang berbeda dari rasa mayonaise menjadikan cake ini lezat
Moonlight aka terang bulan aka martabak manis pakek teflon rumah dijamin antigagal.
Boleh dibilang aku ini perempuan yang suka tantangan. Termasuk ketika ditantang seisi rumah untuk membuat cokelat yang pernah dibawakan tanteku dari Jepang. Maklum, kami sekeluarga nggak sabaran kalau harus menunggu tante pulang, apalagi cuma dapat segigit cokelat doang. Memang aku akui cokelatnya begitu spesial, dengan tekstur menyerupai mousse padat dan rasa yang begitu fudgy sekaligus creamy. Yang nggak kusangka, aku berhasil mengeksekusinya dan syukur semua orang suka ??
Indahnya menjadi seorang ibu dan istri itu adalah saat anak2 dan suami hoby dengan yang nama nya cemilan saya selalu berusaha berinovasi dengan kue2 terbaru dan terpopuler agar keluarga bisa mencicipi nya dengan begitu hemat uang belanja tak harus membeli di luar membuat sendiri dengan bahan yang terbaik juga Uda menjadi pilihan terbaik saya sebagai ibu saya selalu memberikan makanan yang sehat