Tekwan Ikan
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan “Berkotek Samo Kawan” yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi “mengobrol dengan teman”.
Pangsit Ubi Ungu
Pangsit dengan taste khas ubi ungu dan renyah sangat cocok sebagai hidangan menjamu tamu
#PalmiaPoints2022
Bahan-bahan:
- 200 gr ubi ungu
- 300 gr tepung terigu
- 50 gr Palmia Margarin Serbaguna
- 100 gr tepung kanji
- 80 gr gula halus
- 1 btr telur
- 50 ml air Minyak goreng secukupnya
Langkah Memasak:
1. Kukus ubi lalu haluskan
2. Campur terigu, tepung kanji, gula halus aduk rata lalu masukkan telur, margarin dan air uleni hingga kalis.
3. Giling tipis lalu gunting bentuk kotak. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang.
