Oat Thumbprint Cookies Strawberry

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 150 gr Palmia Royal Butter Margarine
• 120 gr gula halus
• 1 butir kuning telur
• 225 gr terigu protein rendah
• 20 gr susu bubuk
• 20 gr maizena
• 1/2 sdt baking powder

Baluran:

• 1 putih telur
• 250 gr oatmeal

Topping:

• Selai strawberry (secukupnya)

Cara membuat: 

1. Masukan Palmia Butter Margarine dan gula ke dalam bowl
2. Mikser sampai lembut dan berwarna pucat
3. Masukkan kuning telur, lalu mikser sampai tercampur rata
4. Masukkan terigu, susu bubuk, maizena dan baking powder. Aduk dengan spatula
5. Ambil 1 sdt munjung adonan. Bulatkan lalu masukkan ke putih telur lalu balurkan ke oatmeal tata di loyang yang telah dialas kertas baking.
6. Tekan tengahnya menggunakan jempol. Isi tengahnya dengan selai strawberry
7. Panggang dengan suhu 150°c selama 40 menit api atas bawah
8. Setelah matang, biarkan panasnya hilang di suhu ruang
9. Masukan dalam toples dan Siap untuk disajikan.