#PalmiaPoints2021
Bahan :
Bahan A :
200 gr daging buah pisang, lumatkan kasar
100 gr Royal Palmia Butter Margarine, lelehkan
1 sdt vanili bubuk
1 1/2 sdt kayu manis bubuk
150 gr gula merah sisir
2 sdm gula pasir
1/3 sdt garam
200 gr tepung serbaguna
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1 sdm air jeruk nipis
Cara memasak :
1. Campur semua bahan kecuali tepung terigu, baking powder, soda kue dan air jeruk nipis. Aduk hingga rata.
2. Campur tepung terigu, baking powder dan soda kue lalu ayak.
3. Masukkan campuran tepung terigu ke adonan basah sedikit demi sedikit sambil diaduk balik asal rata saja. Jangan terlalu lama diaduk agar tidak bantat.
4. Masukkan air jeruk nipis, aduk balik asal rata saja.
5. Tata paper cup cake di dalam cetakan muffin. Tuang adonan hingga penuh. Taburi chocochip secukupnya.
6. Kukus adonan muffin selama 20 menit / hingga matang.
Disela rutinitas yg saya jalani,kadangkala ingin menyajikan camilan tempo dulu sembari mengenalkan camilan kesukaan saya diwaktu kecil.Bersyukur anak-anak menyukainya.Seperti Bolu Karamel Palmia ini.Bolu coklat pekat karena karamel gula pasirnya.Dengan tambahan Palmia camilan ini tambah istimewa rasanya.
Yang membedakan dengan fruit cake kebanyakan adalah jumlah buah dan kacang yang banyak, plus bumbu spekuk yang membuat aroma khas pada cake ini. Cocok banget buat nemenin ngeteh atau ngopi loh
Assalamualaikum Sobat Palmia Margarin. Kali ini aku buat Choco Pudding Palmia. Rasa Puddingku Semakin Wow Berkat Royal Palmia Butter Margarine karena kandungan butter dan margarinenya sangat sempurna.
