Dargul Daun Suji
Kue dadar gulung dengan pewarna asli daun suji warna sangat cantik dan rasanya lembut dimulut.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan =
Bahan adonan:
120 gr terigu
5 gr tepung tapioka
3 sdm gula pasir
1 butir telur
1 sachet susu kental manis
150 ml air Vanili
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
Lelehkan:
5 sdm margarin palmia
Topping:
secukupnya Keju parut
secukupnya Susu kental manis
secukupnya Margarin palmia
sesuai selera Silakan variasikan
Cara Memasak =
Panaskan teflon dengan api kecil Saat teflon sudah panas, masukkan baking soda ke dalam adonan. Masukkan adonan ke teflon. Bentuk pinggiran martabak menggunakan sendok. Biarkan teflon dalam keadaan terbuka sampai muncul lubang2 pada adonan martabak. (Masak dengan api kecil). Setelah muncul lubang2 sarang, taburi gula pasir. Tutup teflon. Masak dengan api kecil sampai martabak matang. Setelah matang, angkat martabak. Olesi dengan margarin, tambahkan parutan keju dan susu kental manis. Lipat dan potong sesuai selera.
Kue dadar gulung dengan pewarna asli daun suji warna sangat cantik dan rasanya lembut dimulut.
Saat acara keluarga, serabi selalu menjadi camilan yang selalu di sajikan. Serabi tidak hanya langsung lahap, serabi dapat di sajikan dengan kuah kinca. Rasa nya jadi manis dan gurih.