Lapis Dadar Pandan Cake

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan Dadar

125 Gr Palmia Royal Butter Margarin cair

250 Ml jus Pandan

240 gr tepung serbaguna

40 gr Tepung Maizena

75 gr Gula pasir

1/2 sdt garam

6 bj Telur

350 Ml Susu Cair

Bahan Inti Kelapa :

1/2 Bj kelapa Parut

100 gr Gula Aren

1 lembar daun pandan

25 gr gula pasir

30 Ml Air matang

Bahan Frosting (Untuk Olesan ):

600 Ml whipping Cream cair dingin

80 gr gula kastor

1 1/2 sdt Vanila bubuk

Cara membuat :

1. masukan semua bahan Dadar kedalam wadah kemudian di kocok dengan menggunakan wisk saja aduk hingga tercampur rata dan adonan Kalis.

2. Panaskan Teflon kemudian olesin dengan Palmia Royal Butter Margarin secukupnya saja kemudian tuang 1/2 cup adonan masak hingga matang dan lakukan sampai adonan Habis .Sisihkan

3. Untuk Membuat Bahan inti Kelapa : Panaskan Teflon kemudian masukan gula Aren dan air kemudian setelah agak mencair gula Arennya masukan kelapa parut ,gula pasir ,dan vanili aduk rata dan masak hingga berubah warna menjadi golden brown.Sisihkan

4. Untuk Membuat Frosting : Kocok whipping cream cair dengan Gula Kastor dan vanilla kocok hingga menjadi Kaku

5. Penyelesaian : Susun semua dadar kemudian rapikan pinggiran nya hingga menjadi bulatan yang sama Besar .Kemudian ambil selembar dadar olesin atasnya dengan bahan Frosting kemudian taburi dengan kelapa inti lakukan sampai semua dadar Habis

6. Setelah itu tutupi seluruh permukaan Lapis Dadar dengan Adonan Frosting hingga rapi.

7. Hias atas nya dengan Dadar Yang Dibentuk Bunga .Decor sesuai Selera

8. Lapis dadar Pandan Cake Siap disajikan