Kwetiaw Goreng Palmia

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan:

200 gr Kwetiaw kering

50 gr sawi hijau, potong-potong

5 bakso daging, potong 2

1 telur

10 rawit utuh

1/2 sdt kaldu jamur

3 sdm kecap manis

2 daun bawang, potong kecil

2 daun sop, potong kecil

2 sdm PALMIA Serbaguna

Haluskan :

5 bawang merah

3 bawang putih

1/2 ruas jahe

1/2 sdt merica

1/2 sdt garam

Langkah memasak :

1. Rebus kwetiaw hingga lunak lalu tiriskan

2. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan

3. Masukkan kwetiaw dalam wadah, beri sedikit minyak sayur, kecap, bumbu halus dan kaldu jamur aduk hingga semua tercampur rata

4. Panaskan PALMIA Serbaguna tumis sawi hingga layu, angkat. Kocok lepas telur bikin orak arik lalu masukkan kwetiaw dan sawi masak dengan api kecil

5. Tambahkan daun bawang, daun sop, bakso masak dengan api kecil hingga bihun lembut dan bumbu meresap, cek rasa lalu angkat