Kue Sus Vanila
Gurihnya kulit choux ketemu manisnya fla.

Bahan Kulit :
100           gr          ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
150           ml          Air
1/2           sdt         Garam
100           gr          Tepung terigu protein tinggi

1/2           sdt         Baking powder double action
3              butir       Telur sedang (kocok lepas)

Bahan Vla Susu : 
500          ml          Susu cair
75            gram      Tepung maizena
100          gram      Gula pasir
1/2          sdt          Pasta vanila
2             buah       Kuning telur

 

Cara membuat :
KULIT

  1. Masak air, ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, garam sampai mendidih matikan kompor.
  2. Masukan tepung terigu aduk sampai rata nyalakan api kecil aduk sampai kalis (sekitar 7 menit).
  3. Pindahkan adonan ke wadah yang berbeda dinginkan.
  4. Setelah tidak terlalu panas masukan baking powder dan kocokan telur aduk rata dengan spatula atau gunakan mixer sampai tercampur rata.
  5. Masukan adonan kedalam pelastik segitiga yang sudah diberikan siput lalu bentuk diatas loyang yang telah diolesi ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, berikan jarak antar sus karena saat dipanggang akan mengembang.
  6. Panggang dengan suhu 210-225 selama 25 menit (kenali oven masing masing yaa kalo oven saya sih lebih lama).

VLA SUSU

  1. Untuk membuat vla susu bisa dilakukan dengan terlebih dahulu merebus susu cair didalam panci bersama dengan pasta vailla, gula pasir dan tepung mazeina sambil terus diaduk-aduk sampai bahan ini meletup-letup secara merata. Aduk-aduk dengan cepat dan rata.
  2. Matikkan api bila anda sudah mulai melihat bahan-bahan vla menjadi lebih meletup-letup.
  3. Setelah itu masukkan kuning telur kedalamnya dan aduk-aduk kembali dengan cepat secara merata. Nyalakan kembali api dan aduk kembali secara merata. Angkat dan biarkan hangat secara merata.

Resep dari Liana Apriani
Roll Cake Kepiting

Roll Cake Kepiting

Selain terkenal dengan kota minyak Kota balikpapan juga terkenal dengan bahan pangan lokal nya yaitu salah satu nya kepiting. Nah untuk memperkenalkan kota balikpapan kali ini aku membuat Roll cake yang berbeda dari sebelumnya .Rasa roll cake ini kaya rasa loh karena ada rasa manis dari roll cakenya dan gurih berbumbu dari isian kepiting nya Tentu saja roll cake nya sangat lembut dan moist juga wangi Palmia Butter Margarin karena disini aku menambahkan Palmia Butter Margarin, dan keluarga sangat menyukai nya

Bakpia Isian Ubi Ungu Teplon

Bakpia Isian Ubi Ungu Teplon

Bakpia adalah Cemilan yang sering kita jumpai di jogja dengan berbagai varian Rasa Isian, kali ini sebagai rekomendasi Takjil ramadhan saya membuat bakpia Isian Ubi ungu dengan hanya memakai Teplon simpel dan enak dinikmati bersama teh panas.

Kemojo Pandan Panggang

Kemojo Pandan Panggang

Kemojo pandan ini salah satu camilan yang dapat di sajikan untuk acara atau pun menemani waktu santai. Wangi pandan yang khas di padukan dengan Palmia Margarin Serbaguna jadi memiliki daya tarik sendiri. Tak heran kalau camilan satu ini pun menjadi favorit keluarga saya.

Beli Produk Palmia