Jalangkote
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy. Bedanya lagi bila pastel biasanya dimakan dengan rawit saja, bila jalangkote dicocol dengan saus kombinas cuka dan cabai.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Kulit :

300 gr terigu protein sedang

40 gr PALMIA Serbaguna, cairkan

 

Cara Masak: 

Secukupnya air hangat, beri sedikit garam. Masukkan terigu tuang margarin cair, aduk-aduk. Tuang air hangat secukupnya sambil diuleni jangan sampai adonannya terlalu lembek dan lengket. Uleni terus adonan hingga kalis. Lalu giling dengan menggunakan ampia, cetak bulat kulit siap digunakan

Bahan Isi :

200 gr daging ayam cincang

150 gr tauge, cuci bersih

2 buah kentang , potong dadu kecil

2 buah wortel, potong dadu kecil

2 batang daun bawang, iris

2 batang seledri, iris

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

Bumbu halus :

6 bawang merah

4 bawang putih

1/2 sdt merica

ISIAN :

Tumis bumbu halus masukan ayam cincang beri sedikit air mask hingga ayam berubah warna. Masukan kentng dan wortel, masak hinggan lembut. Tambhakan tauge, daun bawang, seledri, garam, gula dn kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap. . Ambil kulit jalangkote, beri isian lalu tutup pilin ujung hingga tertutup semua. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.


Resep dari Istikhoroh Yosefa
Bika Singkong

Bika Singkong

Singkong itu adalah bahan masakan yang bisa kita olah menjadi berbagai macam cemilan. Kali ini aku mencoba mengolahnya menjadi kue bika yang di dalamnya aku tambahkan Royal Palmia Butter Margarine. Rasa bika singkong ini pun jadi terasa lebih enak dan aromanya lebih menggoda.

Kue Kamir Palmia

Kue Kamir Palmia

Rasanya yang manis dan gurih adalah khas nya Kue Kamir, cemilan satu ini yang biasa dipilih saat ada kumpul keluarga besar, anak anak sangat suka kue ini, apalagi memasak dengan Palmia Margarin Serbaguna.

Hazelnut Choco Palmia

Hazelnut Choco Palmia

Tak lagi bekerja di kantor bukan berarti stop dalam berkarya dan berhenti beraktivitas .Tentu saja saya tetap mencari kegiatan selain mengurus keperluan suami dan anak anak dirumah .saya berjualan aneka cake Cokies dll baik online maupun offline .Apalagi Disaat mendekati Lebaran Allhamdulillah saya banyak menerima orderan aneka kue kering ..Dan sudah banyak yang selalu Repeat order dikarenakan kue kering saya Enak kata mereka ini semua berkat saya selalu menggunakan Royal Palmia butter margarin ..Terimakasih Palmia

Keripik Pisang Gurih

Keripik Pisang Gurih

Keripik pisang gurih dan renyah kesukaan keluarga

Beli Produk Palmia