Teriyaki Beef Rolls
Resep dari Umi Muslimatun

BMenu ini cocok disajikan bersama fresh salad.Daging sapi yang dipilih adalah bagiam topside karena memiliki tekstur yang empuk.

Bahan :

- 200 gr daging sapi (topside),diiris tipis & lebar

- 30 baby buncis,potong ujungnya lalu blansir

- 1/2 sdm margarin Palmia serbaguna

Bumbu perendam :

- saos teriyaki

- garam

- merica bubuk

- gula pasir

- kecap manis

Cara memasak :

- Aduk bahan bumbu jadi satu,lalu lumuri daging dengan bumbu hingga merata.Diamkan kurang lebih 15-30 menit agar bumbu meresap.

- Ambil selembar daging,beri 3-4 potong buncis lalu gulung sambil dipadatkan.Lakukan hingga lembaran daging habis.

- Panaskan margarin Palmia serbaguna menggunakan teflon anti lengket.Panggang daging hingga daging matang merata.Letakkan bagian akhir sisi gulungan di bagian bawah.

- Angkat & sajikan bersama fresh salad.

FRESH SALAD

Bahan :

- daun selada,iris

- tomat merah,potong-potong

- kol,iris tipis

- wortel,iris tipis memanjang/serut

- sedikit bawang bombay,iris tipis

- gula pasir

- garam

- jeruk lemon

Cara membuat :

- Peras jeruk lemon di sebuah mangkok.Masukkan garam,gula pasir sesuai selera,aduk rata.

- Campur semua bahan sayuran,aduk hingga merata.Koreksi rasa hingga pas.

- Simpan di dalam kulkas sampai hendak disajikan.


Nasi Goreng Tauge

Nasi Goreng Tauge

Nasi goreng sangat cocok di makan saat sarapan ataupun makan malam, dengan tambahan sayuran tauge membuat nasi goreng lebih bergizi

Sop Ikan Tuna

Sop Ikan Tuna

Sop Ikan adalah hidangan yang Cocok saat Musim hujan, karena bahan bahan nya yang dapat membuat tubuh hangat dan sehat

Mini Banana Burger

Mini Banana Burger

Kombinasi antara buah (pisang) dan sayuran (terong) menjadi veggie burger dan menghasilkan cemilan yang gurih dengan palmia dan manis dari irisan buah dan sayuran

Udang-Petai Asam Manis

Udang-Petai Asam Manis

Lauk berbahan dasar udang, yang mudah dalam proses pemasakan maupun bumbu-bumbu yang gampang dicari

Beli Palmia diSini