Nasi Goreng Kencur Saus Tiram
Nasi goreng kencur saus tiram ini salah satu olahan nasi goreng buatan ibu yang saya gemari. Wangi kencur nya yang khas, bikin makan makin lahap, dan semangat untuk berangkat ke sekolah.
Tahu Cabai Palmia
Tahu goreng ini bercita rasa, pedas, gurih, dan harum karena bumbu cabainya ditumis dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA.
Bahan :
2 buah Tahu putih, potong dadu
2 sdm Tepung sagu
3 sdm Tepung bumbu serbaguna
10 buah Cabai rawit, iris-iris
1 btg Daun bawang, iris-iris
5 buah Bawang putih, cincang halus
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Kaldu bubuk rasa ayam
Cara membuat:
- Rendam sebentar potongan tahu pada air yg diberi sedikit garam, tiriskan.
- Campurkan tepung sagu dan tepung bumbu. Gulingkan tahu pada campuran tepung, Goyang2kan wadah agar tahu terbalut rata.
- Goreng tahu hingga kekuningan, angkat.
- Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga kekuningan lalu masukkan irisan cabai, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan tahu goreng, aduk sebentar lalu angkat.
- Sajikan dalam piring sebagai lauk nasi hangat.
