STEAMED GARLIC SHRIMP

Bahan :

10        ekor     Udang pancet segar ukuran 18 - 20, belah punggung dan bersihkan

1          sdm     PALMIA GARLIC MARGARINE

Bahan saus :

5          sdm     Air kaldu ayam

1          sdm     Kecap asin

1          sdm     Minyak wijen

½         sdt       Garam

1          sdm     Jahe cincang

1          sdm     Bawang Bombay, cincang

1          sdm     Daun bawang, cincang

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan saus lalau sisihkan.
2. Belah udang lalu oles dengan PALMIA GARLIC MARGARINE pada bagian punggung udang lalu tuang saus pada punggung udang.
3. Kukus udang dalam kukusan yang telah dipanaskan selama kurang lebih 6 menit.
4. Sajikan panas dengan disiram sisa saus.

Tips :

• Semakin besar ukuran udang yang dipakai maka waktu masak akan semakin lama dengan panas yang lebih rendah.