Balado Putren Terong Teri
Balado Putren Terong Teri rasanya pedas manis, sangat cocok menjadi menu makan siang
Bahan - Bahan :
1 kg Ikan tuna (potong-potong)
7 Siung Bawang Merah
5 Siung Bawang Putih
10 Buah Cabe Rawit
4 Buah Tomat Hijau kecil
1 Ruas kecil Jahe
1 Ruas Kecil Lengkuas
Bubuk Kunyit 1/4 sendok teh
Daun Salam
Daun Jeruk
Daun Kunyit
Sereh
2 Sdm Palmia
Air
Garam
Cara Membuat :
1. Siapkan bahan - bahan, iris tipis bawang merah, belah dua bawang putih, potong - potong tomat hijau, geprek jahe dan lengkuas.
2. Masukkan Palmia untuk menumis, tumis bawang merah, kemudian masukan Air.
3. Setelah masukkan Air, masukkan bawang putih, tomat, cabe rawit utuh, jahe, lengkuas, serta daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan sereh. Masukkan bubuk kunyit.
4. Tunggu hingga mendidih, masukkan ikan tuna yang sudah di potong-potong. Tunggu hingga matang dan Sajikan
Balado Putren Terong Teri rasanya pedas manis, sangat cocok menjadi menu makan siang
Ikan lele mengandung protein yang tinggi dengan kandungan lemak yang sangat rendah. Ini membuat ikan lele menjadi ikan yang sangat sehat untuk dikonsumsi.
Masakan ibu selalu enak dan bergizi. Resep Ibu Bakso Udang Kowocoy menu berkuah yang segar. Jagung kaya akan serat yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Konsumsi makanan tinggi serat dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus, mencegah sembelit, mengurangi risiko terkena wasir, dan menurunkan risiko terjadinya kanker usus besar.
Sebagai seorang ibu saya harus ekstra berpikir untuk masak makanan yang sehat untuk anak-anak.apalagi yang namanya sayur,Cpasti mereka akan pilih-pilih makan sayur.kebetulan anak-anak sangat suka makan bakso,jadi saya masak sayur buncis dan wortel lalu di campur bakso,dan Alhamdulillah anak-anak suka.