Teri Nasi Bayam Tumis
Teri nasi bayam tumis menjadi menu sayur
Bahan :
500 gr Jengkol, cuci, rebus, geprek lalu kupas
100 gr Teri medan,cuci,goreng kering
Bumbu Halus:
8 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
4 biji Kemiri
1/2 sdt Ketumbar
1/4 sdt Lada
2 cm Jahe
10 biji Cabe merah
Garam, merica, gula pasir, kecap, air secukupnya
2 cm Laos, geprek
2 lbr Daun salam
1 btg Sereh, geprek
1/2 bks Santan instan kecil
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis
Cara membuat :
Menu yang satu ini bisa di jadikan menu saat berbuka puasa. Rasa pedas nya dapat membangkitkan selera makan.