Gulai Ayam Nangka Muda
Gulai ayam nangka muda sangat cocok disantap bersama lontong ataupun ketupat. Dulu ibu sering memasaknya sebagai menu sarapan pagi. Kini aku sering memasak resep ibu ini karena anak-anak menyukainya.
Bahan :
500 gr Jengkol, cuci, rebus, geprek lalu kupas
100 gr Teri medan,cuci,goreng kering
Bumbu Halus:
8 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
4 biji Kemiri
1/2 sdt Ketumbar
1/4 sdt Lada
2 cm Jahe
10 biji Cabe merah
Garam, merica, gula pasir, kecap, air secukupnya
2 cm Laos, geprek
2 lbr Daun salam
1 btg Sereh, geprek
1/2 bks Santan instan kecil
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis
Cara membuat :
Gulai ayam nangka muda sangat cocok disantap bersama lontong ataupun ketupat. Dulu ibu sering memasaknya sebagai menu sarapan pagi. Kini aku sering memasak resep ibu ini karena anak-anak menyukainya.
Masakan Ibu selalu enak. Sup Udang Labu Siam resep ibu yang bergizi. Labu siam adalah salah satu jenis sayuran yang rendah kalori karena tidak mengandung kolesterol dan lemak jenuh.
Saya adalah seorang yang gemar sekali mencicipi kuliner dari berbagai masakan, namun seringkali saya merasa sedih ketika sudah berada dirumah yang mana rumah saya berada di kota kecil. Seringkali ketika saya ingin memakan makanan yang saya inginkan sangat susah karena jarang ada yang jual makanannya. Akhirnya saya buatlah sendiri masakan yang saya inginkan melalui resep yang saya ketahui dari yummy.id jadi kapan pun saya mau makan makanan yang saya inginkan tinggal eksekusi di rumah