Semur Jengkol Teri
Semur jengkol teri ala aku yang sederhana, tapi mantap.

Bahan :

500      gr         Jengkol, cuci, rebus, geprek lalu kupas

100      gr         Teri medan,cuci,goreng kering

Bumbu Halus:

8          siung    Bawang merah

4          siung    Bawang putih

4          biji        Kemiri

1/2       sdt       Ketumbar

1/4       sdt       Lada

2          cm        Jahe

10        biji        Cabe merah

Garam, merica, gula pasir, kecap, air secukupnya

2          cm        Laos, geprek

2          lbr        Daun salam

1          btg       Sereh, geprek

1/2       bks       Santan instan kecil

PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis

Cara membuat :

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan salam, sereh, laos.
  2. Masukkan jengkol, aduk sebentar, tambah air kurang lbh 500 ml.
  3. Aduk kembali dan tambahkan garam, merica, gula pasir.
  4. Setelah mendidih, masukkan santan, aduk rata.
  5. Lalu tambah kecap sesuai selera, test rasa.
  6. Masak jengkol hingga air menyusut, sesaat sblm diangkat, masukkan teri medan goreng.
  7. Aduk sebentar. Angkat, sajikan.

 


Resep dari qinansih
Dadar Pempek Tahu Pedas

Dadar Pempek Tahu Pedas

Ibu menyiapkan sarapan buat keluarga dengan waktu yang singkat. Dadar pempek tahu pedas bisa menjadi pilihan.

Bola-Bola Tempe Keju Saus Bolognese

Bola-Bola Tempe Keju Saus Bolognese

Siapa yang doyan makan tempe? .. tentunya semua pasti suka makan tempe dong ya ??.. Tempe yang biasanya diolah dengan cara digoreng saja rasanya sudah enak. Nah supaya tidak bosan bisa kita masak dengan menu bola - bola tempe keju saus bolognise. Bahan tempe yang harganya terjangkau dan ramah di kantong ini bisa jadi hidangan wow untuk keluarga tercinta dirumah..

Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

Bismillahirrohmanirrohiimm.. Keluarga saya sangat menggemari ayam dengan segala macam olahannya. Oleh karenanya, saya harus puter otak setiap hari untuk memilih resep yang disajikan agar tidak bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Apalagi di rumah ada dua orang toodler yang maemnya sedikit harus menyesuaikan selera mereka. Ayam bakar bumbu bacem ini salah satu yang kami gemari sekeluarga. Anak2 juga lahap sekali. Paling tidak tiap minggunya selalu ada ayam bakar bumbu bacem ini tersaji. Untuk resep sendiri, saya terinspirasi dari resep mba dhilasina di instagram dengan modifikasi ala saya sendiri. Penambahan Palmia Margarin Serbaguna sebagai bahan polesan ayam bakar, membuat rasa bakaran jadi semakin lezat, gurih, penampilannya juga mengkilap cantik sekali. Demikian, semoga menginspirasi.

Nasi Goreng Sambal Hijau

Nasi Goreng Sambal Hijau

Kalau nasi goreng dengan sambal merah sudah cukup mainstream kan, yuk kita kreasikan nasi goreng dengan sambal hijau. Supaya lebih gurih, jangan lupa gunakan Palmia Royal.

Beli Produk Palmia