Semur Jengkol Teri
Semur jengkol teri ala aku yang sederhana, tapi mantap.

Bahan :

500      gr         Jengkol, cuci, rebus, geprek lalu kupas

100      gr         Teri medan,cuci,goreng kering

Bumbu Halus:

8          siung    Bawang merah

4          siung    Bawang putih

4          biji        Kemiri

1/2       sdt       Ketumbar

1/4       sdt       Lada

2          cm        Jahe

10        biji        Cabe merah

Garam, merica, gula pasir, kecap, air secukupnya

2          cm        Laos, geprek

2          lbr        Daun salam

1          btg       Sereh, geprek

1/2       bks       Santan instan kecil

PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis

Cara membuat :

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan salam, sereh, laos.
  2. Masukkan jengkol, aduk sebentar, tambah air kurang lbh 500 ml.
  3. Aduk kembali dan tambahkan garam, merica, gula pasir.
  4. Setelah mendidih, masukkan santan, aduk rata.
  5. Lalu tambah kecap sesuai selera, test rasa.
  6. Masak jengkol hingga air menyusut, sesaat sblm diangkat, masukkan teri medan goreng.
  7. Aduk sebentar. Angkat, sajikan.

 


Resep dari qinansih
Teri Nasi Bayam Tumis

Teri Nasi Bayam Tumis

Teri nasi bayam tumis menjadi menu sayur

Tumis Daging Cincang Tofu Brokoli

Tumis Daging Cincang Tofu Brokoli

Menu masakan cocok untuk anak dan keluarga

Rica-Rica Leher Ayam

Rica-Rica Leher Ayam

Menu yang satu ini bisa di jadikan menu saat berbuka puasa. Rasa pedas nya dapat membangkitkan selera makan.

Sawi Santan Putih

Sawi Santan Putih

Sawi kumasak santan putih dengan bumbu iris, rasanya gurih dan lezat.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia