Telur Sambel Mangga
Musim mangga sekarang pasti menu telur sambel mangga jadi langganan meja makan kami sekeluarga. Rasa yang seger pedes bikin nagih makan-nya
Bahan:
1/2 kg Hati sapi segar
6 buah Cabe kriting
3 buah Kemiri
1 sdt Lada
1 sdt Ketumbar
2 helai Sereh
1 potong Lengkoas
Sepotong Kunyit uk kecil
Sepotong Jahe
6 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
Secukupnya Kecap
Secukupnya PALMIA GARLIC MARGARINE untuk menumis
Cara memasak:
Musim mangga sekarang pasti menu telur sambel mangga jadi langganan meja makan kami sekeluarga. Rasa yang seger pedes bikin nagih makan-nya
Walau dengan lauk sederhana ini kami sekeluarga tetak nikmat. Sambal tahu teri kesukaan pak suami, tahu ya di goreng agak garing begitu juga terinya. Tumis cabe dengan Palmia Margarine Serbaguna agar lebih gurih.
Kata keluargaku gulai kikil buatan ku sudah mirip dengan gulai kikil di rumah makan Padang. Mereka suka , kikilnya lembut dan kuah ya lezat. Gurih Palmia Margarine Serbaguna saat ku gunakan untuk menumis bumbu gulai, memang enak.
Ikan teri dan pete perpaduan yang pas untuk membangkitkan selera makan. Di saat hari-hari terakhir di bulan Ramadhan, selera makan menurun. Sambal yang satu ini cocok untuk di sajikan.