Pad Kra Pao Gai

Bahan:

200         gr            Dada ayam, potong-potong

5              siung     Bawang putih

4              buah      Cabai rawit

1              sdm       Saus tiram          

1              sdt          Kecap manis

1/2         sdt          Kecap asin

1/2         sdt          Sugar

1              sdm       PALMIA GARLIC MARGARINE

Secukupnya       Daun kemangi

Cara membuat:

1. Ulek bawang putih dan cabai rawit hingga hancur, tidak perlu halus, diulek kasar saja. Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE dan tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan kecap asin, saus tiram dan kecap manis. Tuang sedikit air agar tidak terlalu kering, tumis hingga bumbu meresap. Tes rasa, tambahkan gula dan garam sesuai selera.
3. Terakhir, masukkan kemangi dan tumis hingga layu.