Sambal Terong
Pedes.
Bahan :
200 gr kembang kol, cacah halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
1 sdt saus tiram
1 sdm kecap manis
Garam & lada secukupnya
Bumbu halus :
1 siung bawang putih
2 buah bawang merah
1 buah cabe merah
1 btr telur, kocok lepas
2 sdm paprika merah, potong dadu
2 sdm paprika hijau, potong dadu
1 sdm ebi
2 sdm Palmia Serbaguna
Cara membuat :
1. Panaskan palmia, masukkan bawang bombay, bumbu halus dan ebi. Tumis hingga harum.
2. Masukkan paprika merah & hijau. Masak sebentar. tambahkan telur. Orak arik.
3. Masukkan kembang kol, saus tiram, kecap manis, garam & lada. Cek rasa. Aduk sebentar hingga rata dan kembang kol matang.. Sajikan hangat
Martabak Mini PALMIA Garlic ini bisa dijadikan sebagai menu utama si Kecil. Double Protein pada martabak mini ini dapat memenuhi kebutuhan gizi anak. Cara memasaknya juga sangat mudah, hanya membutuhkan waktu kurang lebih 10 menit.
Kali ini saya masak ayam bumbu kelapa rempah. Bumbu rempah diaduk dicampurkan ke ayam. Pada bumbu saya tambahkan cabe merah agar ada sedikit rasa pedas, kalo tidak mau pakai bisa di skip. Aromanya sangat haum ketika digoreng dan daging ayamnya pun lembut karena dikucuri jeruk kunci. Bisa juga menggunakan jeruk nipis bila ada.