Sambal Lado Terong Teri
Sederhana namun mengena, sambal lado terong teri ekonomis namun sangat diminati hampir semua kalangan.
Sate Lilit Daging Sapi
Bahan :
300 gr daging sapi
1 sdm tepung roti
1 butir telur
Bumbu halus :
10 cabe merah keriting
3 cabe rawit merah
4 bawang merah
2 bawang putih
½ sdt gula merah
1 sdt garam
secuil pucuk biji pala
Bahan olesan :
2 sdm Palmia Cooking Margarine Garlic
2 sdm kecap manis
½ sdm kecap asin
Pelengkap :
Daun selada
Timun
Cara membuat :
1.Campur daging sapi cincang, bumbu halus, tepung roti dan telur. Aduk sampai tercampur rata.
2.Kepal memanjang daging sapi lilitkan pada tusukan sate. Olesi dengan bahan olesan. Panggang pada teflon datar dengan api kecil. Bolak balik sambil diolesi bahan olesan hingga matang.
3.Angkat sajikan Sate Lilit Daging Sapi dengan nasi hangat.
Sederhana namun mengena, sambal lado terong teri ekonomis namun sangat diminati hampir semua kalangan.
Salah satu.menu andalanku di tanggal tua. Sup yang berisi potongan aneka sayuran dan sosis. Karena ada.sosisnya anakku pun menyukainya
Menu ini cocok dihidangkan waktu Berbuka Puasa pas lagi hangat, rasanya yang segar membuat suasana berbuka menjadi ceria
Nila salah satu ikan kesukaan anak-anak. Menu satu ini sering di request anak saya untuk berbuka puasa.