Risol Mayo Sosis

#PalmiaPoints2022

Bahan Kulit Risol:

• 250 gr terigu
• 2 sdm tepung tapioka
• 650 ml air
• 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna, cairkan
• ½ sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng risol

Bahan Mayo:

• 180 gr mayonaise
• 25 gr keju parut
• 1 sachet kental manis putih

Isian:

• 3 butir telur rebus, potong 6 bagian
• 4 sosis, potong agak kecil

Baluran:

• Tepung panir 2 sendok sayur adonan kulit risol

Cara Membuat:

1. Campur semua di wadah aduk menggunakan whisk kemudian di saring lalu masak diatas teflon 1 sendok sayur, lakukan hingga adonan kulit habis.

2. Ambil kulit risol, beri isian mayonais, telur dan sosis lalu gulung.

3. Celupkan ke adonan kulit, lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.

4. Panaskan minyak, goreng risol hingga matang.