Tumis Labu Siam
Labu Siam atau jipang termasuk tumbuhan suku labu- labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk daunnya. Labu siam kaya akan serat dan banyak mengandung air. Kali ini labu Siam kutumis dengan menggunakan PALMIA Serbaguna.
SALMON WHITE SAUCE
Makan bersama keluarga makin spesial dengan hidangan lezat dan sehat dari Salmon White Sauce.
Bahan :
3 potong Steak salmon
5 siung Bawang putih, haluskan
1 buah Jeruk lemon, peras airnya
Garam dan merica bubuk secukupnya
100 gram PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
Saus :
2 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
1 buah Bawang bombay, cincang halus
3 siung Bawang putih, cincang halus
100 gram Keju parut
200 ml Susu cair
Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya
1 buah Paprika merah, potong dadu
2 sdt Peterseli cincang
Cara membuat :
- Lumuri steak salmon dengan bawang putih, air jeruk lemon, garam dan merica bubuk hingga rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA diatas pan, lalu panggang ikan hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Saus : panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. tuang susu cair, tambahkan keju parut, garam, gula pasir dan merica bubuk, masak hingga matang dan mengental. Angkat.
- Letakkan steak salmon dalam piring saji, siram saus putih diatasnya lalu taburi dengan peterseli dan paprika, sajikan.
