Pizza Home made

Bahan :

Bahan roti:

350 gram tepung terigu protein tinggi

150 gram tepung terigu protein sedang

100 gram gula pasir

1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan

25 gram susu bubuk

1 butir telur

1 kuning telur

250 ml air es

75 gram #RoyalPALMIAGarlic margarin

1 sendok teh garam

Bahan Olesan:

1 butir telur Secukupnya Tomat pasta

Bahan Tumisan:

150 gram daging cincang

1 buah bawang bombay, diiris memanjang

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan Royal PALMIA Garlic, untuk menumis .

Bahan tambahan:

Paprika merah & paprika hijau

Cara membuat:

1. Pertama masak dulu bahan tumisan. Panaskan Royal PALMIA Garlic, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging cincang, garam,gula, dan lada. Aduk terus hingga rata.dan matang. Angkat, sisihkan.
2. Roti, campur tepung terigu, gula, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan Royal Palmia Garlic margarin dan garam. Uleni sampai kalis dan elastis.
4. Timbang adonan masing-masing 60 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
5. Letakkan di loyang pizza yang dioles tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang. dan pipihkan.
6. Oleskan bahan olesan.beri topping 2sdm adonan tumisan Dan lengkapi dengan paprika merah dan paprika hijau.
7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 15 menit (hingga matang). #EnakanMakan