Rica-Rica Tulang Ayam
Kebetulan di sekitar rumah ibu yang punya usaha jual ayam. Jadi ibu sering memesan tulang ayam untuk di masak rica-rica.
Bahan :
Bahan roti:
350 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram tepung terigu protein sedang
100 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
25 gram susu bubuk
1 butir telur
1 kuning telur
250 ml air es
75 gram #RoyalPALMIAGarlic margarin
1 sendok teh garam
Bahan Olesan:
1 butir telur Secukupnya Tomat pasta
Bahan Tumisan:
150 gram daging cincang
1 buah bawang bombay, diiris memanjang
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan Royal PALMIA Garlic, untuk menumis .
Bahan tambahan:
Paprika merah & paprika hijau
Cara membuat:
Kebetulan di sekitar rumah ibu yang punya usaha jual ayam. Jadi ibu sering memesan tulang ayam untuk di masak rica-rica.
Salah satu.menu andalanku untuk keluargaku adalah sambal tumpang. Sambal tumpang ini bisa disantap bersama sayur kukus, nasi atau bubur nasi. Dulu saat waktu masuh SD kalau.menginap dirumah almarhum simbah pasti dimasakkan sambal tumpang dan bubur nasi. Sekarang ini disaat kangen dengan sambal.tumpang masakan simbah, aku pun membuatnya sendiri. Resep ini.juga aku dapatkan dari nenekku. Agar rasanya lebih enak, saat menumis bumbunya aku.gunakan Margarin Serbaguna PALMIA