Nasgor Sawi Putih Badangte
Resep masakan ibu Nasgor sawi putih badangte menjadi sarapan favorit keluarga. Resep masakan ibu ini enak dan praktis
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
• Margarin Palmia secukupnya
• 1 ekor ayam kampong
• Tauge
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 batang seledri, iris-iris
• Mie soun
• Bumbu :
Tumbar, merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, serai, daun jeruk, bawang merah goreng, gula pasir dan garam secukupnya.
Pelengkap : Irisan jeruk nipis, sambal cabai rawit, bawang putih goreng
Cara Membuat :
• Tumis bumbu halus sampai harum menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. Masukkan potongan ayam. Tuang air, masak sampai ayam empuk. Angkat, sisihkan ayam dan saring kaldunya.
• Goreng ayam sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Suwir-suwir dagingnya. Sisihkan
• Didihkan air rebusan ayam. Beri garam, gula pasir, dan kecap manis (sesuai selera). Aduk rata.
• Siapkan tauge, mie soun dan ayam suwir dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto, lalu taburi dengan daun bawang, daun seledri, dan bawang putih goreng. Sajikan bersama jeruk nipis dan sambal cabai rawit.
Resep masakan ibu Nasgor sawi putih badangte menjadi sarapan favorit keluarga. Resep masakan ibu ini enak dan praktis
Masakan ini adalah satu masakan ibuku yang jadi kesukaan anak dan suaminya. Cap cay yang sudah disesuaikan dengan selera lidah orang jawa. Agar praktis kekiannya dimasak dengan cara didadar. Sederhana tapi mantap rasanya. Saat aku sudah jadi seorang ibu, aku pun sering menyajkkan Cap Cay Jawa Kekian Dadar yang resepnya saya dapatkan dari ibuku ini.
Sebaiknya sebelum memulai aktivitas kita memenuhi kebutuhan energi dengan sarapan. Nasi Goreng Nugget Sawtel bisa menjadi pilihan
Balado cabe ijo dengan isian udang dan potongan jagung merupakan salah satu menu ibu yang dulu sering dimasak. Sekarang aku memasaknya dirumah dan anak-anak menyukainya.