Ikan Kembung Bakar Palmia
Ikan bakar adalah makanan kesukaan keluarga, dengan palmia makanan lebih enak dan harum
#PalmiaPoints2021
Bahan :
350 gr ikan bilis
50 gr kelapa parut
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu jamur
Daun secukupnya
Tusuk gigi secukupnya
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna, cairkan
Bumbu halus :
5 cabai merah
2 ruas lengkuas
2 ruas jahe
1 ruas kunyit
4 kemiri sangrai
Langkah memasak :
1. Campur kelapa parut, Palmia Margarin Serbaguna yang sudah dicairkan, bumbu halus, kaldu jamur, haram dan gula. Lalu masukkan ikan bilis aduk hingga semua tercampur rata.
2. Ambil daun, letakkan 3 sendok ikan bilIs berbumbu lalu bungkus dan semat kedua ujungnya. Lakukan hingga semua ikan terbungkus.
3. Kukus kurang lebih 45 menit. Lalu bakar hingga tercium aroma khas daun. Angkat dan sajikan.
Ikan bakar adalah makanan kesukaan keluarga, dengan palmia makanan lebih enak dan harum
Pempek di nikmati dalam varian apa aja memang enak. Pempek ibu ini tidak kalah enak dengan daerah asal pempek ini sendiri.
Menu hari ini adalah Telur Puyuh Kentang Gulai Temurui . Telur puyuh mengandung kolin yang cukup tinggi. Kolin berfungsi untuk menjaga fungsi kognitif dan saraf otak.
Oseng tempe dan pete dengan bumbu iris yang sedikit pedas. Kugunakan PALMIA Serbaguna untuk menumis sehingga aroma dan citarasanya lezat dan gurih.