Paru Rica Kemangi
Paru rica kemangi salah satu menu favorit dalam keluargaku. Bumbu rica yang kaya akan rempah dan ditambah daun kemangi menambah aroma khas untuk menu satu ini. Ditambah saat menumis bumbu kugunakan PALMIA serbaguna dengan formula baru membuat aroma dari margarin ini semakin harum dan hidangan semakin istimewa. Sangat cocok dihidangkan bersama nasi hangat.

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan :

500 gr paru

1.500 ml air untuk merebus

1 sdm garam

1 ruas lengkuas, geprek

1 ruas jahe, geprek

2 daun salam

4 daun jeruk purut

1 serai, geprek

2 sdm PALMIA serbaguna

1 sdt gram

1 sdt gula

2 genggam daun kemangi

Bumbu halus :

10 cabe merah

5 bawang merah

3 bawang putih

1 ruas jahe

4 kemiri

1 sdt ketumbar

Langkah memasak :

1. Rebus paru dengan garam hingga matang dan empuk ( hingga 1/2 ukuran dari bentuk normalnya) angkat, lalu tiriskan.

2. Iris agak tipis paru lalu potong dadu, goreng hingga setengah garing angkat dan tiriskan.

3. Panaskan PALMIA serbaguna, tumis bumbu halus, sains alam, daun jeruk,lengkuas, jahe dan sere hingga harum.

4. Tambahkan garam dan gula lalu daun kemangi. Masak hingga bumbu matang lalu masukkan paru. Aduk hingga bumbu tercampur rata lalu angkat.

5. Sajika Paru Rica Kemangi bersama nasi hangat.


Resep dari Istikhoroh Yosefa
Gangan Palapa

Gangan Palapa

GANGAN PALAPA adalah masakan khas dari Kabupaten Muaro Jambi, Propinsi Jambi. Aku sering memasaknya dengan menggunakan resep ibu. Rasa kuahnya segar dan ikannya lembut.

Sup Tetelan Campur Sayur

Sup Tetelan Campur Sayur

Hidangan berkuah yang gurih dan hangat, sangat menyelerakan di masa musim penghujan. Seperti Sup tetelan campur sayur ini. Ibu sangat paham dengan makanan kesukaan anak dan cucu nya. Sehingga tidak perlu lagi menbeli makanan dari luar rumah.

Dori Fillet Selimut Tepung

Dori Fillet Selimut Tepung

Dori fillet Selimut Tepung resep masakan ibu yang lezat. Resep ini berasal dari turun temurun keluarga

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia