Tumis Tahu Daun Singkong
Daun singkong dapat di olah menjadi berbagai menu makan siang. Salah satu nya di olah menjadi tumisan yang kemudian di campur dengan potongan tahu. Menu ini salah satu favorit keluarga saya.
Nasi Goreng Super Spesial
Nasi Goreng yang dibuat dengan bahan makanan kesukaan.
Bahan:
- Nasi putih 1/2 porsi.
- Daging ayam dipotong dadu dan telah direbus.
- Tahu yang telah digoreng dan dipotong dadu.
- Telur 1 butir yang telah dimasak dadar.
- Irisan wortel dan buncis yang telah dikukus.
- Toge.
- Irisan bawang putih dan bawang bombai
- Garam dan gula pasir sebagai penyedap.
- Kecap manis dan irisan cabe rawit/ gentong bagi yang ingin pedas.
- Tomat dan timun.
- Margarine PALMIA.
Cara Memasak:
1. Panaskan margarine PALMIA secukupnya untuk melayukan bawang putih dan bawang bombai.
2. Masukkan ayam dan tahu, lalu aduk.
3. Masukkan nasi dan kecap, kemudian kembali diaduk hingga warna kecapnya merata.
4. Sambil diaduk, tambahkan setengah kukusan sayur serta garam dan gula.
5. Sebelum diangkat, tambahkan toge dan cabe. Lalu diaduk hingga matang.
6. Sajikan di atas piring dengan menambahkan telur dadar, sisa kukusan sayur, tomat, dan timun.
7. Tambahkan kerupuk biar makin mantap.
