Bahan :
1/2 buah Dada ayam, dipotong kotak
600 gram Nasi putih
2 butir Telur, kocok lepas
1 buah Pekak
1/2 sdt Bumbu ngohiong
1 1/2 sdt Garam
1/8 sdt Merica bubuk
2 sdm Bawang goreng untuk pelengkap
200 gram Emping goreng untuk pelengkap
2 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE (untuk menumis)
Bumbu halus :
2 cm Kunyit, dibakar
6 butir Bawang merah
3 siung Bawang putih
Cara membuat:
Kangkung tumis, sederhana tapi membuat makan berselera saat di santap masih hangat. Anak-anak suka sekali dengan tumis kangkung ini, rasanya enak dan lezat. Di tumis dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna yang kata ibu mertua membuat tumisan semakin gurih, jadi menu favorit keluarga kami.
Menu siang yang simpel dengan bahan seada nya di rumah. Tapi cocok buat menu makan siang yang menambah nafsu makan.
Sebagai seorang ibu dengan 3 orang putri,saya selalu mengenalkan dan menyajikan berbagai hidangan seperti makanan khas dari berbagai daerah,salah satunya adalah Ayam Betutu dari Bali. #WonderWoman.
