Kerang Saus Tiram
Kerang dara direbus terlebih dahulu hingga matang lalu di tumis dengan saus tiram. Resep khas masakan ibuku. Anak-anak sering request minta dimasakin dirumah. Sebegitu enaknya resep dari ibu.
Tumis Kikil Telur Puyuh
Tumis Kikil Telur Puyuh menjadi menu berbuka puasa Ramadhan karna penyajiannya yang simple dan terpenuhinya kebutuhan gizi .
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 200 gr kikil
- 15 butir telur puyuh rebus
- 2 sdm kecap manis
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 sdt Gula
- 1/2 buah tomat merah
- 2 lembar daun salam
Bumbu Iris:
- 10 buah Cabe merah
- 8 buah Cabe hijau
- 7 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1/2 buah Bombay
- 1/2 ruas Jahe
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair Masukkan bumbu iris, tumis hingga harum Masukkan Kikil, Telur puyuh, tomat merah dan daun salam Tambahkan kecap, kaldu jamur, garam, gula. Masak hingga matang lalu sajikan
