Nila Kuning Panggang Teflon
Di olah apa aja ikan nila tetap di sukai anak-anak.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
1 piring Nasi
100 gram jamur tiram, suwir suwir
50 gram teri medan, goreng
2 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
Garam, Lada, dan Kaldu bubuk
Bumbu, haluskan :
3 buah cabai merah
2 siung bawang putih
1 sung bawang merah
1 butir kemiri
Sedikit terasi
Cara memasak :
1. Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
3. Masukkan suwiran jamur tiram, aduk lagi
4. Pecahkan telur, lalu orek orek telur hingga menyatu dengan bumbu
5. Bumbuin dengan garam, lada, kecap manis, saos tiram dan kaldu bubuk. Aduk lagi
6. Tuang nasi, aduk hingga merata. Tes rasa
7. Tata dalam piring dengan taburan teri medan
Udang goreng paling nikmat disiram dengan saus mentega, simak resepnya di sini yuk.
Resep Nasi Goreng Sambal Kecombrang ini saya dapat dari Mama. Sewaktu kecil sampai sekarang Mama selalu membuatkan anak-anaknya Nasi Goreng Spesial Sambal Kecombrang ini. Ketika saya jauh tinggal di perantauan, mana kala saya rindu dengan Mama dan rumah, saya menuntaskannya dengan membuat nasi goreng sambal kecombrang sesuai resep yang saya catat dari Mama. Sekarang, Mama sedang sakit dan dirawat inap. Saya menggantikan Mama di rumah, memasak nasi goreng sambal kecombrang untuk berbuka puasa nanti.