Ayam Panggang Palmia
Ayam panggang dengan baluran Palmia Margarin Serbaguna memberikan cita rasa yg berbeda
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan dihaluskan :
- Cabai merah besar 1 buah
- Cabai rawit hijau 3 buah
- Bawang putih 3 buah
- Bawang merah 3 buah
Bahan acar :
- Timun+wortel iris kecil tambah sedikit air, garam dan cuka. Aduk.
Bahan lainnya :
- Palmia
- Daun bawang 1 batang, diiris halus
- Sawi hijau 2 batang
- Telur 1 butir di kocok
- Sosis besar 1 buah
- Kecap manis 2 sdm
- Garam 1 sdt
- Merica sdt
- Nasi 1 piring
Cara memasak:
a. Goreng telur menjadi orak-arik, sisihkan.
b. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan palmia secukupnya hingga harum.
c. Masukkan telur, sosis, sawi hijau dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga rata. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
d. Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.
e. Sajikan hangat dengan tambahan acar diatasnya juga kerupuk.
Selamat menikmati nasi goreng acar sederhana ala rumahan.
Ayam panggang dengan baluran Palmia Margarin Serbaguna memberikan cita rasa yg berbeda
Saya adalah ibu beranak tiga yang bingung profesi. Kadang di rumah saja mengerjakan aktivitas rumah tangga. Kadang harus ngecek kondisi pabrik, memantau orderan. Kadang sibuk menulis, berselancar di internet, maupun sibuk update instastory. Tapi di balik semua itu saya berusaha memenuhi nutrisi keluarga, terutama anak-anak dengan masakan rumahan. Satu yang jadi masalah, yang mungkin sudah umum dialami ibu lain. Anak-anak saya enggan makan sayur. Banget! Oleh karena itu, saya putar otak bagaimana makanan kesukaannya gak ribet masaknya, cepat disajikan, sehat, tapi juga enak. Cepat disajikan itu poin yang sangat penting. Banyak alasannya. Karena saya punya bayi yang sering nangis kalau ditinggal, dan yang pasti karena saya harus banyak kejar target to do list dalam satu hari. Nasi goreng adalah masakan mainstream yang disukai semua anggota keluarga. Kalau lagi gak masak saya tinggal beli di abang yang lewat. Kalau lagi di mall, pesannya lagi-lagi nasi goreng. Sayangnya, anak-anak saya penyabar. Mereka sabar dan telaten minggirin semua potongan sayur dalam nasi goreng! Akhirnya tercetuslah ide menambahkan sayur yang sudah dihaluskan ke dalam nasi goreng. Baby kailan saya pikir pas, karena bisa menambah warna sehingga si kecil tertarik mencoba. Selain itu, baby kailan juga mengandung kalsium, serat, folat, zat besi, vitamin A, C, E, K. Selain itu saya tambahkan tempe yang kaya protein nabati, bioflavonoid terutama isoflavon, dan vitamin B12. Telur juga jadi bahan inti karena dia mengandung protein, vitamin-vitamin dan asam folat. Jadilah Omurice Superfood. Omurice berarti omelet+rice. Superfood karena kaya akan gizi. Semoga menginspirasi ya!
Udang selalu menjadi menu utama yang menggugah selera. Salah satu nya menu Udang kuah saus tiram pedas ini. Di sandingkan dengan nasi dingin sangat cocok.