Telur Dadar Saus Asam

BAHAN :

2              butir      Telur

3              sdm       Tepung beras

3              siung     Bawang putih iris halus

¼             siung     Bawang bombay ukuran kecil iris halus

5              buah     Cabe rawit iris

1              sdm      Asam jawa aduk dengan sedikit air kemudian ambil airnya

Secukupnya kaldu

Secukupnya garam

Sedikit air

Secukupnya       PALMIA MARGARINE SERBAGUNA untuk menumis

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur lalu campurkan dengan tepung beras, dan beri sedikit kaldu, garam.

2. Panaskan sedikit PALMIA MARGARINE SERBAGUNA kemudian dadar telur hingga matang. Sisihkan.

3. Tumis bawang putih, bombay hingga wangi kemudian masukkan cabe rawit iris, air asam aduk2 beri perasa garam, kaldu koreksi rasanya.

4. Siram saus asam diatas telur dadar dan sajikan.