Mansaka
Selamat mencoba.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
4 cup beras
600 ml santan (sesuaikan jenis beras)
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
5 daun salam
2 serai, geprek
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Langkah memasak :
1. Cuci bersih beras lalu campur semua bahan.
2. Masak hingga tanak lalu kukus. Sajikan bersama lauk pauknya.
Dulu di sekitar rumah ibu menanam kacang panjang, jadi ketika tumbuh dan berbuah ibu memanennya dan memasak kacang panjang dengan campuran tempe.
Ini serupa dengan cream suo, namun bahannya asli Nusantara, yaitu perpaduan beras, Palmia dan udang. Cocok sebagai hidangan pembuka saat mengawali buka puasa.