Ayam Lada Hitam Goreng Crispy
Ayam kumarinasi terlebih dahulu dengan bumbu lada hitam lalu di goreng crispy dengan tepung bumbu.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
250 gr ayam fillet, cincang kasar
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica, saya pake yg butiran
1 sdt garam
85 gr tepung roti
1 sdm Palmia Margarin
Bahan Saus :
1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang kasar
3 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1 sdm kecap inggris
1 sdm kecap manis
1 sdm maizena, larutkan dalam 100 ml air
Cara Membuat :
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam hingga halus
2. Campur dengan ayam cincang, telur, tepung roti dan merica hingga rata
3. Kemudian kukus 10-15 menit, biarkan hingga dingin
4. Potong2 sesuai selera, kemudian goreng dengan minyak goreng hingga keemasan
Cara Membuat Saus :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin Palmia hingga harum
2. Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap inggris dan kecap manis. Aduk rata
3. Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam air
4. Aduk hingga meletup2. Matikan api
5. Sajikan Ayam Fantasi dengan sausnya.
Ayam kumarinasi terlebih dahulu dengan bumbu lada hitam lalu di goreng crispy dengan tepung bumbu.
Ibu punya banyak resep Sup yang enak. Sup Ayam Bakso Buwo Kaldu Jamur menu hari ini adalah resep Ibu. Makanan berkuah seperti sup bisa membantu menambah asupan cairan tubuh. Hal ini sangat penting, apalagi bila sedang demam. Sup yang kaya akan kandungan air dan mineral dapat membantu menghidrasi tubuh, sehingga dapat membantu proses penyembuhan demam yang di alami
Untuk memenuhi kebutuhan serat dan vitamin saya selalu memasak sayur untuk dikonsumsi keluarga saya . Untuk kali ini saya memasak Tumis bayam teri medan