Nasi Bakar Sambal Teri Kemangi

5 Porsi

Hidangan Utama Bakar Nasi Palmia Margarine Serbaguna

Nasi bakar sambal teri kemangi.

Bahan :

Nasi biasa secukupnya

10 lembar Daun pisang

Tusuk gigi (kalau tidak ada bisa pakai staples) secukupnya

Teri secukupnya

Daun kemangi secukupnya

4 buah Cabai keriting

4 buah Cabai hijau

2 buah Bawang putih

4 buah Bawang merah

Garam secukupnya

PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

Cara membuat :

Untuk buat bumbu : tumbuk bawang putih, bawang merah, cabai, garam.
Lalu tumis bumbu dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, masukkan teri kalau sudah tercium harum masukkan kemangi.
Siapkan daun pisang. Masukkan nasi dan diatasnya beri sambal teri kemangi. Lalu ditusuk atau disteples atas dan bawahnya. Bungkus sampai habis.
Panaskan teflon, susun rata nasinya dan tunggu sampai layu.

Resep dari amelia

Tumis Sawi Putih Tahu

Aku pada dasarnya suka memasak yang simple-simple untuk menu harian keluargaku. Salah satu masakan simpleku adalah tumis sawi putih yang dipadukan dengan potongan tahu kuning ini. Meskipun masakan ini sangat sederhana tapi keluargaku menyukainya. Masakan ini dulu juga sering disajikan almarhum ibuku. Saat kangen dengam masakan aku pun memasaknya sendiri. Agar hasil akhir masakannya terasa lezat, saat.menumis aku gunakan Margarin Serbaguna PALMIA

Enni Faizah