Ikan Asin Kepala Batu Cabe Ijo
Ikan asin kugoreng garing lalu kusambal cabe hijau, nikmat sekali.
Bahan :
Nasi biasa secukupnya
10 lembar Daun pisang
Tusuk gigi (kalau tidak ada bisa pakai staples) secukupnya
Teri secukupnya
Daun kemangi secukupnya
4 buah Cabai keriting
4 buah Cabai hijau
2 buah Bawang putih
4 buah Bawang merah
Garam secukupnya
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Cara membuat :
Menu sayuran wajib ada disetiap hidangan makan dikeluargaku. Kali ini aku memasak sayur tauge dan sawi hijau dengan bumbu sangat sederhana. Sawi hijau merupakan sayuran yang mengandung antioksidan alpha-lipoic acidyang bermanfaat untuk menangkal radikal bebas yang menyerang tubuh, serta terkandung sulfur glucosinolates yang berfungsi untuk menghambat proses pertumbuhan sel kanker.