Jambal Pete Balado

Bahan:

100         gr            Ikan asin jambal potong kecil rendam air panas

3              papan   Pete

20           buah      Cabe merah kriting / sesuai selera pedasnya

1              buah      Tomat merah ukuran besar

10           siung     Bawang merah

3              siung     Bawang putih

Sejumput            Gula merah

3              sdm       PALMIA GARLIC MARGARINE

Cara memasak:

1. Tiriskan ikan jambal keringkan lalu goreng dengan PALMIA GARLIC MARGARINE hingga garing.
2. Rebus cabe bawang tomat lalu blender,Tumis bumbu hingga harum, lalu Masukkan pete Masukkan sedikit air tunggu sebentar hingga mendidih , Masukkan gula Sekaligus jambal lalu aduk sebentar.
3. Angkat dan sajikan.