Cumi Masak Cabe Hijau

Bahan :

3          siung                Bawang putih, dicincang

½         buah                Bawang bombay, diiris setengah lingkaran

2          sdm                  PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

1          cm                   Jahe, diiris tipis

5          buah                Cabai hijau, dipotong serong

500      gram                Cumi, dipotong serong 2 cm

1          sdm                  Kecap ikan

3          sdm                  Saus tiram

2          sdt                   Kecap manis

¼         sdt                   Merica bubuk

½         sdt                   Garam

150      ml                    Air

2          sdt                   Tepung maizena, dilarutkan dengan 2 sdt air

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam PALMIA MARGARIN SERBAGUNA yang telah dicairkan sampai harum, tambahkan jahe dan cabai hijau.
2. Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis, merica, dan garam. Aduk sampai merata.
4. Tuangkan air sambil diaduk.
5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk dan sajikan. Selamat menikmati.