DADAR AYAM GURIH
Bosan dengan telur dadar biasa? Coba kreasikan dalam Dada Ayam Gurih ini yuk.

Bahan dadar :

  • 3      butir     Telur
  • 150  gram     Tepung terigu
  • 300   ml       Santan
  • 3       sdm    PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, lelehkan
  • 1       sdm    Peterseli cincang
  • 1      buah    Cabai merah, cincanng halus
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

 

Isi :

  • 200    gram    Fillet ayam, rebus, suwir-suwir
  • 3       sdm      PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
  • 50     ml         Santan
  • 100    gram     Selada
  • Garam dan gula pasir secukupnya

 

Bumbu halus :

  • 5      butir      Bawang merah
  • 2      siung     Bawang putih
  • 1       sdt       Merica butiran
  • 2       cm       Jahe
  • 2       cm       Kunyit
  • 1      ruas      Lengkuas

 

Cara membuat :

  1. Kocok telur, santan, terigu, PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, garam, lada, peterseli, dan cabai, hingga rata.
  2. Panaskan sedikita amanda margarin diatas pan dadar, buat dadar tipis, lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
  3. Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, santan, garam dan gula pasir, masak hingga matang. Angkat.
  4. Ambil selembar dadar telur, isi dengan satu sendok makan ayam dan selada lalu lipat, gulung hingga rapih, lakukan hal yang sama pada sisa bahan. Sajikan.


Resep dari Palmia
Teri Buncis Balado Merah

Teri Buncis Balado Merah

Teri digoreng garing dan buncis digoreng selayang lalu dibalado merah pedas.

Cake Bekatul

Cake Bekatul

Ibu itu paling jago dalam mengolah makanan dan minuman dari bahan-bahan yang ada disekitar kita. Dulu ibu sering membuat bubur dari bekatul rasanya enaak sekali. Nah kali ini saya coba mengolah tepung bekatul menjadi cake yang istimewa.

Tekwan Kakap

Tekwan Kakap

Tekwan adalah makanan khas Palembang yang mirip bakso ikan, tetapi kuahnya pakai kaldu udang. Dengan resep dari ibu,hari ini saya menyajikan tekwan ikan kakap untuk di jadikan menu santai sore.

Leher Ayam Goreng Krispi

Leher Ayam Goreng Krispi

Leher ayam di goreng krispi, di bersihkan dulu bagian lemaknya lalu dibalur tepung bumbu dan digoreng garing. Ibu dulu suka memasaknya, bisa untuk lauk makan atau di makan begitu saja. Kini aku terkadang memasak resep leher ayam krispi resep ibu.

Beli Produk Palmia