Cah Pare Jagung Manis

Cah Pare Jagung Manis

Enak loh, jangan sepelu gitu.

Bahan :

2          buah    Pare besar

1          buah    Jagung manies

1          ons      Udang kupas

3          siung    Bawang putih

2          buah    Cabe merah

5          buah    Cabe rawit

1/2       sdm      Saos tiram

3          sdm      PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

1/2       sdt       Garam

1          sdt       Kaldu

1          sdm      Gula

Cara membuat :

  1. Iris tipis2 pare dibelah dua, buang bijinya dan kerok bagian dalamnya berwarna putih. Kemudian iris2 sejajar 0.5 cm. Supaya tidak pahit ketika dimasak cuci beberapa kali lalu terakhir ditabur dg garam 1sdm terus diremas biarkan sekitar setengah jam lalu dicuci bilas ulang. (garam disini di luar bumbu masak)
  2. Sisir jagung manies dengan pisau secara vertikal dari atas ke bawah. Iris semua cabe merah, rawit. Cincang bawang putih.Bumbui saos tiram dan gula pasir ke udang kupas di dalam mangkuk.
  3. Cairkan 2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA di wajan panas. Lalu masukan bawang putih tumis s.d harum, masukan cabe tumis sebentar, lalu masukan udang s.d setengah matang. Masukan pare dan jagung manies. Bumbui dan bolak balik sebentar.
  4. Waktu masak sayuran baru dimasukkan dengan api besar rahasia tumis ala chinese cooking. Tambahkan 150 ml air. Barulah Kecilkan api masak s.d 8-10 menit, koreksi rasa, lalu sajikan.

 

Resep dari Azhar
Creamy Spicy Macaroni

Creamy Spicy Macaroni

Malam pergantian tahun biasanya diiringi dengan hujan. Untuk mengusir rasa dingin paling cocok menyantap masakan berkuah panas dan pedas. Kali ini saya mencoba membuat masakan berkuah pedas yang salah satu bahannya adalah macaroni. Di dalam kuahnya juga saya tambahkan creamer masak agar rasanya makin gurih. #PalmiaPoints2022

Rohmah
Ayam Tomat Mentega

Ayam Tomat Mentega

Ayam tomat mentega ini cocok untuk hidangan utama. Resep mudah. :)

Eka Ernawati
Kaldu Kacang Hijau

Kaldu Kacang Hijau

Kaldu kacang hijau ini salah satu resep mamaku yang sudah sering dibuat bahkan sebelum menikah. Bahkan sebelum menikah dulu pernah berjualan di rumahnya Hidangan ini merupakan makanan khas Jawa Timur khususnya banyak ditemui di peranakan arab indo. Biasanya disajikan dengan jeruk nipis dan sambal

Rima syamlan
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Memasak rendang ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti memasak rendang daging. Bumbu rendang sendiri di buat dari berbagai macam rempah yang kaya akan rasa, seperti santan kelapa dan campuran dari berbagai bumbu khas yang dihaluskan di antaranya cabai , serai, lengkuas, kunyit, jahe, kemiri, bawang putih, bawang merah dan aneka bumbu lainnya.

Istikhoroh Yosefa

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia