Bulgogi Tumis (Daging Sapi ala Korea)

Bulgogi Tumis (Daging Sapi ala Korea)

Biar belum bisa ke korea, makan bulgogi-nya dulu aja.

Bahan :

200      gr         Daging sapi (Saya pakai bagian topside diiris tipis)

4          siung    Bawang putih

2          buah    Bawang bombay kecil

7          butir     Jamur champignon

1          batang Wortel diiris tipis

3          batang Daun bawang diiris kecil (bagian daun saja)

3          sdm      Minyak wijen

1          sdt       Lada hitam

3          sdm      Kecap asin (Saya pakai Kikkoman)

4          buah    Cabai rawit masak (bila suka)

1          cm        Jahe yang dimemarkan

5          sdm      Brown sugar

Garam sesuai selera

3          sdm      Biji wijen yang disangrai

Sejumput kaldu bubuk rasa sapi

2          sdm      Minyak goreng

50        ml         Air putih

PALMIA GARLIC MARGARINE

 

Cara membuat :

  1. Marinasi daging dengan bawang putih, bawang bombay, 1 batang daun bawang, 1 sendok minyak wijen, kecap asin, wortel, cabai rawit, lada hitam, jahe dan jamur champignon. Aduk rata dan diamkan kurang lebih selama sejam.
  2. Tumis semuanya dengan PALMIA GARLIC MARGARINE. Bila sudah setengah matang, tambahkan air, 1 sendok minyak wijen, biji wijen & 1 batang daun bawang.
  3. Tambahkan 3 sendok makan brown sugar, kaldu bubuk & garam sesuai selera. Bila sudah matang, garnish dengan biji wijen.
  4. Beef Bulgogi tumis siap disantap dengan nasi panas.

Resep dari Ardell
Bubur Ayam Cina

Bubur Ayam Cina

Sahat hujan paling nikmat makan bubur ayam cina hangat. Salah satu comfort food yang biasa di request keluarga

Daun Singkong Buning Bakso

Daun Singkong Buning Bakso

Resep ibu kesukaan kami sekeluarga daun singkong bumbu kuning bakso sangat enak disantap dengan nasi hangat. Bumbu kuning sendiri merupakan salah satu jenis bumbu dasar, yang terbuat dari bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe dan ketumbar yang dihaluskan bersama.

Sambal Ayam Kencur

Sambal Ayam Kencur

Sambal ayam gurih dengan aroma kencur yang khas. Sangat enak disantap bersama nasi hangat.

Beli Produk Palmia