Terbuljo Ayam Gulai
Terbuljo ayam gulai menjadi menu hidangan berbuka puasa Ramadhan yang enak dan bergizi.
Ayam Ungkep Tepung
Membuat ayam tepung bila si ayam dibumbui terlebih dahulu rasanya seperti spicy sampai kedalam.
50 gram Palmia garlic
300 gram ayam
Adonan tepung:
300 gram terigu
garam secukupnya
1/4 sdt baking powder
Adonan Pencelup:
1 sdm susu
1 sdt garam Air
350 ml
Cara membuat:
1. Tumis ayam dengan Palmia garlic hingga meresap.
2. Gulingkan kedalam tepung, lalu celup dan gulingkan ke dalam tepung kembali.
3. Goreng hingga kuning keemasan.
