Tumis Labu
Resep untuk membuat Tumis Labu.
50 gram Palmia garlic
300 gram ayam
Adonan tepung:
300 gram terigu
garam secukupnya
1/4 sdt baking powder
Adonan Pencelup:
1 sdm susu
1 sdt garam Air
350 ml
Cara membuat:
1. Tumis ayam dengan Palmia garlic hingga meresap.
2. Gulingkan kedalam tepung, lalu celup dan gulingkan ke dalam tepung kembali.
3. Goreng hingga kuning keemasan.
Biasanya jamur kuping hitam saya campurkan kedalam sup timlo.Tapi kali ini saya masak oseng dengan soun.Tetap dengan Palmia karena saya percaya memasak dengan Palmia rasanya jadi istimewa
Ceker salah satu menu kesukaan keluarga saya. Bagian kaki dari ayam inj memiliki kenikmatan sendiri ketika di santap. Ceker mercon rica-rica di sajikan dengan nasi panas bikin makan makin berselera.
Cita rasa masakan khas Indonesia merupakan hasil resep para leluhur yang gharus tetap dilestarikan agar tidak punah. Asem-asem dikenal sebagai salah satu masakan khas dari Jawa Tengah. Asem-asem biasanya dimasak memakai bahan utama daging sapi ataupun daging ayam. Sebagai pendamping bisa ditambahkan tempe, buncis, wortel ataupun tahu sesuai selera.