Bahan
200 g brokoli, siangi
1 btr telur setengah matang
2 sdm keju parut
1 sdm keju krim
150 ml krim kental
2 sdm palmia margarin
1 sdt terigu
Garam dan merica sejumput
Cara membuat:
1. Tumis brokoli dgm 1 sdm palmia garlic margarin hingga layu, Angkat.
2. Panaskan 1 sdm palmia margarin. Masukkan terigu, aduk rata. Tuangi krim sedikit demi sedikit sambil diaduk, kecilkan apinya. Masukkan keju krim dan keju parut, aduk hingga matang dan mengental.
4. Sajikan tumisan brokoli dgn disiram saus palmia keju dan telur
Rendang Daging memang sangat khas Indonesia. Karena banyak bumbu dan rempah didalamnya. Rendang Daging biasanya wajib ada disaat hari raya Idul fitri. Namun sekarang memasak Rendang setiap saatpun bisa. Jangan lupa tambahkan margarin Palmia kedalam adonan Dagingnya agar semakin lezat hasil Rendangnya.
Gangan Palapa Nangka Pulau Betung adalah resep turun temurun dari keluarga. sama seperti gulai nangka biasa, bedanya Nangka muda yang empuk juicy cocok diolah dengan bumbu gulai dan santan. Gurih santan dan sedapnya aneka rempah segar dan kering membuat gulai makin lezat. Bisa juga dicampur ayam.
Liputan citizen journalist, freelance content writer, dan masih kerja kantoran juga ngurusin bidang keuangan. Berasa jadi wonder women saat bisa masak sendiri buat menu buka puasa suami tercinta. Bener banget ya klo ada ada yang bilang kekuatan itu sumbernya dari niat di dalam hati. Kalau kita menjalaninya dengan hati bahagia dan bersemangat, maka kita bisa punya tagline “capek itu apa” :D Setiap hari masak sendiri, Mae? Enggak, hehe. Se-bahagianya aja. Klo pas mau masak ya masak. Pas pengen kulineran di luar ya sekalian bikin konten youtube yekan. Kali ini saya masak Brokoli Ayam Saus Mentega favorit keluarga.
